Hast du das Scannen nach UPnP Metadaten bei der Installation erlaubt, denn ohne geht es nicht?
Sollte folgende markierte Einstellung sein:
Zumindest musste ich in früheren Versionen diesen Harken zwingend setzen damit es bei mir funktioniert. Warum auch immer war es mir mit der aktuellen Version aber auch ohne diesen möglich, UPnP Geräte zu finden 
Ich nutze primär Win 10 Pro 1809.
Unter openSuse LEAP 15.0 mit VLC 3.0.2 hat es sich bei mir genauso verhalten wie unter Win nachdem ich die Firewall deaktiviert hatte, also unabhängig dieser Einstellung.
Hallo zusammen,
unter Macbooks mit Touchbar gibt es ein Problem mit dem VLC-Player "UPnP"-Geräte im lokalen Netzwerk zu finden.
Weitergehende Informationen findet man im englischsprachigem Link.
- VLC on MAC doesn't detect my DLNA server
Die Entwickler sind am Problem dran.
MfG
Thomas
Ich gehe mal stark davon aus, dass du andere UPnP Geräte ebenfalls nicht siehst und es somit nicht nur dein Panasonic TV ist, den du nicht siehst.
Die Ursache der Touchbar Geräte scheint ja ein spezielles Interface zu sein ("en5") und wenn du es ebenfalls besitzt würde es dies ja dann auch erklären. Du solltest es mittels des Commands "ifconfig" ermitteln können. Diese Info konnte im verlinkten Ticket des oben verlinkten Post eingesehen werden.
Die besagte spezielle problematische Schnittstelle der Touchbar Geräte hast du zwar nicht, trotzdem könnte es vielleicht an einer liegen.
Leider hast du aber die Frage ob es mit VLC 3.0.5 auf dem Mac nur das eine UPnP Gerät betrifft oder alle, nicht beantwortet. Den wenn es alle betrifft wäre es ja ein Indikator dass VLC bei dir mit den Schnittstellen durcheinander kommt.
Probiere doch mal alle anderen Schnittstellen als für deine Verbindung genutzt wird zu deaktivieren, vielleicht geht es dann ja und wir sind mit dem Eingrenzen des Fehlers weiter.
PS: Warum postest du eigentlich den selben Link nur unter einer anderen Bezeichnung?
Das geht aber nur solange das Problem auch bei anderen so reproduziert werden kann, außerdem benötigen die Entwickler dann auch solch ein Gerät um es testen zu können.
Du kannst dir ja mal die Pakete mittels Wireshark anschauen, vielleicht kannst du dann ja Rückschlüsse ziehen wann über welche Schnittstelle die Pakete dann gesendet werden und wann sie dann durchkommen.
Ich habe zwar zufällig Wireshark installiert, will mir das momentan nicht antun - artet sonst in Arbeit aus 
Was mir noch aufgefallen ist, VLC 2.0.8 listet alle Sender auf (bei SAT über 1000), VLC 3.0.5 nur wenige.
Dass verschlüsselte Sender, wie ORF mit einigen zusätzlichen die an den ORF Cards hängen, nicht übertragen werden, dürfte am DRM liegen.
Würde mich interessieren ob das bei allen TVs und SAT Receivern so ist.
Screenshots vom VLC 2.0.8:
VLC 3.0.5 hat nun den TV endlich wieder gefunden, listet nicht alle Sender auf - lasse ihn weiter laufen, vielleicht kommt da noch etwas nach.
Da du ja theoretisch nur ein Netz für die Verbindung bräuchtest reicht es ja schon aus einen HotSpot am Notebook dafür zu nutzen...
