Hallo Leute,
Ich bin nun doch selber draufgekommen!
Manches Mal muss man einfach einfach denken. VLC nimmt automatisch immer die erste Eingabequelle. Somit war das meine Webcam.
Unter Einstellungen - Einstellungen anzeigen alle - Eingang/Codecs - Zugriffsmodule - DirectShow kann man den Video-Geräte-Namen definieren. Somit nimmt er immer die vordefinierte Quelle.
Das war die Lösung meines Problems.
Liebe Grüße und vielen Dank für die Hilfe.