Ich hatte (unter Linux) ebenfalls massive Timeshift Probleme, es war praktisch nicht zu benutzen.
Wenn ich die Videowiedergabe fortsetzen wollte, war nach wenigen Sekunden der Ton weg, dann hing irgendwann auch die Videowiedergabe, ähnlich wie bei dir.
Was mir geholfen hat, war die Cache Werte stark raufzusetzen.
In den erweiterten Einstelllungen, unter "Input / Codecs" die Werte hochsetzen, ich hab hier jetzt
File Caching 1000 ms
Live capture caching 1000 ms
Disc caching 1500 ms
Network caching 2000 ms (===>der Wert ist hier vermutlich der entscheidende)
network synchronisation => aktiviert
Prefer native stream recording => deaktiviert
Einen eigenen Ordner für die Timeshift Dateien muss man nicht angeben, VLC speichert die Cache Dateien automatisch im temporären Verzeichnis des Systems.
Die Cache Werte hochzusetzen hat bei mir geholfen, ich kann jetzt erst Timeshift richtig genießen, es ging JAHRELANG nicht, bis ich da drauf gekommen bin....