Ich kenne das von Kallisto beschriebene Problem ebenfalls erst seit Version 2.1.1.
VLC stottert bei allen FLAC Dateien, die er mit älteren Versionen noch klaglos abgespielt hatte.
Das scheint ein bekanntes Problem vom VLC 2.1.1 , wird hoffentlich im nächsten Release gelöst.
Gruß Manatee.