Und wieder bei mir funktioniert es ohne Probleme...
Bist du absolut sicher dass sie wirklich nur 0 Byte groß ist, Windows aktualisiert manchmal die Dateigröße nicht (manchmal erst wenn man das Scannen des aktuellen Verzeichnisses mittels "F5" erzwingt? Probiere sie mal abzuspielen oder schaue dir die korrekte aktuelle Größe (z.B. während einer Aufnahme) über das Eigenschaftsfensters des Kontextmenüs der Datei an.
Edit:
Auf dein Konvertierungsproblem gehe ich erstmal überhaupt nicht ein...
Kannst du denn den Stream ohne die ganzen Parameter starten und funktioniert dann alles wie es soll, bzw. nur mit dem Parameter für die Zeitbegrenzung?
Kannst du dann den Stream manuell aufnehmen und wird dann die Ausgabedatei ordnungsgemäß erzeugt und ist sie dann abspielbar?